Lahmacun Kriter Değiştirdi!

01 Ocak 2016 Cuma, 20:01
lahmaç


Türklerin en çok sevdiği kebap çeşitlerinin başında gelen lahmacunda yeni yılın gelmesi ile birlikte yeni döneme de geçiş yapıldı. Lahmacunun bundan sonra yapım aşaması, tüketiciye sunum aşaması, yapımda kullanılan malzemeler ile ilgili bir çok değişiklik bu işi yapanları bekliyor olacak. Tüketicilerden gelen yoğun şikayetler üzerine böyle bir karar alma gereğini duyduklarını ifade eden TSE yetkilileri bundan böyle lahmacunun eskisi gibi olduğu gibi sunuma hazırlanamayacağını ifade etti. Et oranının düşük olduğu yönünde alınan şikayetlerde haklılık payı bulunduğunu söyleyen yetkililer lahmacunlarda bundan böle yüzde 25 olan et ürünlerinin yüzde 35 olacağını açıkladı. Özellikle lahmacunun yanında doldurulması için verilen yeşillik, domates gibi ürünlerin azaltılması gerektiğini düşünen TSE müşterilerin doymak için yemek yediğini ancak ürünü satanların içerisine etten daha çok yeşillik gibi ürünleri koyduğunu ifade ederken bundan sonra durumun oldukça değişeceğini de sözlerine ekledi.

Yılda 3.5 milyar adet tüketilen lahmacunda bulunan protein oranının bundan sonra yüzde 4’ten yüzde 6’ya çıkacağını söyleyen TSE, bu kurala uymayan firmaların ve kuruluşların da cezalandırılacağını açıklayarak denetimlerin sıklıkla süreceğini de ifade etti.

Konuyu oylayın:

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir